لحم العجل بالتفاح

موضوع: لحم العجل بالتفاح 2008-06-15, 3:32 am

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير

• ¼ كيلو لحم عجل مقطع
• ¼ كيلو تفاح ويفضل اختيار نوع يميل الى الحموضة
• ¼ كيلو بصل مقشر ومقطع شرائح
• فلفل احمر بارد
• ½ كوب زبيب
• ملعقة صغيرة عشب الريحان
• ملح وفلفل
• ½ 1 كوب ماء او عصير تفاح
• ملعقة صغيرة نشاء ذرة

طريقة الطبخ

يغسل اللحم ويجفف ويوضع فى صينية الفرن .
يقشر التفاح ويقطع الى شرائح ثم يضاف التفاح الى الصينية مع البصل والفلفل الاحمر والزبيب والريحان والملح والفلفل.
يضاف الماء او عصير التفاح الى الصينية م تغطى وتوضع الصينية فى الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
يمزج نشاء الذرة مع قليل من الماء ويضاف الى الصينية وتترك لمدة 20 دقيقة اخرى.

زائر

يع يع يع يعوا
مشكووووووووووور ملك الاحلام ع الاكلة الي بتقوف

زائر

ثانكس ع الاكلة مع اني اول مرة بسمع فيها

موضوع: رد: لحم العجل بالتفاح 2008-06-18, 3:48 am

مشكوور على مروركم الحلو 0000

زائر

ثانكس

موضوع: رد: لحم العجل بالتفاح 2008-06-24, 11:37 am

مشكووووووور على مرورك الحلو يا SsSOoSsSOo

» لحم العجل بالتفاح